Guy demarle et jambon : toutes nos recettes

Vous vous souvenez de la pâte à pizza liquide ? Cette recette faisait le tour des blogs, il y a quelques années. J’ai reçu le fameux moule Ourson de Guy Demarle. Il est devenu le préféré de ma fille Célia. Et tous les soirs, en rentrant de l’école, elle me demande ce que l’on va faire dans le moule ourson.

Et un soir, elle m’a demandé de faire des pizzas avec ! Grrrr, j’ai réfléchi longuement et j’ai repensé à cette pâte à pizza liquide qui pourrait bien prendre la forme. Ce n’est pas une pâte que j’apprécie forcément beaucoup, mais elle a l’avantage d’être très rapide et facile à réaliser. Pas de pétrissage à faire et pas de temps d’attente… Bref ces pizzas en forme de nounours ont énormément plu à ma fille. Elle a pris énormément de plaisir à les faire…

Voici une quiche légère et goûteuse, express à réaliser et sans pâte, donc plus légère… Je l’ai faite cuire dans un moule avec une belle forme qui a fait son petit effet sur la table… J’ai fait cette recette pour les enfants. Avec celui-ci, j’avais réalisé également une autre version encore plus light pour les adultes : un QUICH’CAKE ALLÉGÉ AU SKYR ET AU JAMBON. Je me suis inspirée de ma recette de la QUICHE AUX LARDONS SANS PÂTE pour la faire.

Voici une recette de cake salé avec une forme originale qui est bien pratique et idéale pour un pique-nique. Il peut également être dégusté à l’apéritif ou même pour un repas équilibré accompagné d’une salade verte. En plus, il a l’avantage d’être allégé avec le skyr et la crème allégée. En restant tout de même bien gourmand.